Рецепт Цукіні у фритюрниці з гарячим повітрям (з часником)

Цукіні — універсальний і смачний овоч, який можна приготувати різними способами. Завдяки високому вмісту води приготування цукіні у фритюрниці з гарячим повітрям є простим і корисним способом їх запікання. Цей метод швидкий, легкий і дає ідеально приготовані цукіні з хрусткою текстурою та насиченим смаком. Ці запечені цукіні з часником у фритюрниці з гарячим повітрям — корисний і смачний гарнір, який чудово поєднується з найрізноманітнішими основними стравами. Рецепт легко адаптувати, підбираючи приправи до свого смаку. Наша порада: експериментуй із різними травами та спеціями, щоб знайти свою улюблену комбінацію: базилік, чебрець… А якщо тобі подобається готувати у фритюрниці з гарячим повітрям, перегляньки наш рецепт курячих стрипсів у фритюрниці з гарячим повітрям, рецепт фаршированих перців у фритюрниці з гарячим повітрям або рецепт тостів із чізкейком у фритюрниці з гарячим повітрям.

• Етап 1

  Розігрій фритюрницю з гарячим повітрям до 200 °C протягом приблизно 3 хвилин.

• Етап 2

  Помий цукіні та відріж кінці. Наріж цукіні кружальцями не надто тонко — приблизно по півсантиметра.

• Етап 3

  У мисці змішай нарізані цукіні з оливковою олією, часником, нарізаним скибочками, ароматними травами, сіллю та чорним перцем. Добре перемішай, щоб цукіні рівномірно вкрилися приготованою заправкою.

• Етап 4

  Розклади приправлені цукіні в один шар у кошику фритюрниці з гарячим повітрям. Не перекладай занадто багато. Найімовірніше, тобі доведеться готувати цукіні партіями.

• Етап 5

  Готуй цукіні у фритюрниці з гарячим повітрям протягом 10–12 хвилин, перевертаючи їх на середині часу приготування. Цукіні мають бути золотистими та хрусткими зовні й м'якими всередині.

• Етап 6

  Коли цукіні будуть готові, вийми їх із фритюрниці та подавай одразу. Прикрась свіжими травами та зубчиком часнику, нарізаним скибочками та підсмаженим, якщо хочеш додати більш свіжої нотки.