Рецепт Рулет з червоних перців

Тут ви можете переглянути нашу рецепт закусок спіралей з сиром і червоним перцем, з схожим приготуванням до цього рецепта, і тут багато рецептів холодних солоних пирогів.

• Етап 1

  Спочатку розігріваємо духовку до 170º.

• Етап 2

  Тим часом у чаші блендера подрібнюємо перці. Додаємо жовтки і знову збиваємо.

• Етап 3

  Додаємо борошно і розпушувач, олію, сіль і перець, і все добре збиваємо до однорідності.

• Етап 4

  Збиваємо білки і обережно змішуємо їх з основною масою.

• Етап 5

  Виливаємо суміш на деко з пергаментом і добре розрівнюємо.

• Етап 6

  Випікаємо протягом 8 хвилин, а коли буде готово, дістаємо і згортаємо разом з пергаментом. Даємо повністю охолонути.

• Етап 7

  Коли бісквіт охолоне, розгортаємо його і розкладаємо.

• Етап 8

  Змішуємо вершковий сир з шматочками шинки. Наносимо добрий шар на бісквіт з перців і накриваємо листям шпинату.

• Етап 9

  Тепер залишається тільки акуратно згорнути, добре придавливаючи рукавом або плівкою. Даємо охолонути в холодильнику перед нарізанням на скибочки і подаємо.