Рецепт Нагетси з курки у фритюрниці з повітрям

Підготуйтеся до справжньої феєрії смаків з цими смачними домашніми курячими нагетсами у фритюрниці з повітрям та з хрусткою оболоною з кукурудзяних пластівців! У цьому рецепті ми покажемо, як приготувати ці спокусливі кусочки курки з гарною, хрусткою текстурою зовні і соковитою всередині, без необхідності смажити в олії. Чи готові насолодитися цією класичною стравою швидкого приготування, здоровішою та смачнішою? Панування з подрібнених кукурудзяних пластівців додасть хрусткості та привабливого золотистого кольору. До того ж, використовуючи фритюрницю з повітрям, уникаємо надлишку жиру, що зазвичай є у традиційному смаженні, і можемо насолодитися цією стравою без докорів сумління. Ці курячі нагетси у фритюрниці з повітрям стануть успіхом на будь-якій трапезі чи закусці. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтеся здоровішим і смачнішим варіантом класичних нагетсів!

• Етап 1

  Спочатку потрібно покласти в миску 500 г подрібненої курячої грудки, 150 г намазного сирного крему, дрібку дрібної солі та дрібку меленої чорного перцю.

  

• Етап 2

  Далі добре змішуємо всі інгредієнти, доки не отримаємо однорідну масу, а потім розігріваємо фритюрницю з повітрям до 200 ℃ протягом 5 хвилин.

  

• Етап 3

  Тим часом переходимо до формування та панування нагетсів. Для цього беремо порцію суміші, надаємо їй форму, а потім пануємо в такому порядку: спочатку в пшеничному борошні (приблизно 100 г), потім в збитому яйці (2 яйця буде достатньо для всіх нагетсів) і нарешті в подрібнених кукурудзяних пластівцях (приблизно 100 г).

  

• Етап 4

  Таким чином готуємо всю масу, поки не закінчиться. Залежно від розміру, який ми надали, вийде приблизно 16 нагетсів. Кладемо партію у корзину фритюрниці з повітрям і встановлюємо вручну температуру 185 ℃ і 15 хвилин часу. Після перших 10 хвилин перевертаємо їх і продовжуємо готувати до завершення часу.

  

• Етап 5

  Як тільки готові, витягуємо з фритюрниці з повітрям і продовжуємо так само з іншими нагетсами. Подаємо їх з улюбленим соусом.