Рецепт Лосось з томатним салатом та песто

  • Порції: 4 осіб

Які продукти потрібні для приготування?

Нижче представлений список продуктів, необхідних для приготування, з рекомендаціями щодо кількості.

Список інгредієнтів

  • · 600 гр лосося
  • · гр салату
  • · 1 помідор
  • · 20 гр базиліка
  • · 5 гр тертого пармезану
  • · 5 гр кедрових горішків
  • · Половина анчоуса
  • · сіль
  • · 250 гр оливкової олії першого віджиму (AOVE)

Рецепт

Вам бракує часу на приготування їжі? З цією простою стравою навіть найменші в домі можуть стати справжніми шефами. Лосось з томатним салатом та песто - це завжди успіх і впевненість у високій харчовій цінності їжі. У склянці блендера збиваємо оливкову олію першого віджиму, сир, анчоуси та базилік. Змішуємо. 2. З іншого боку, нарізаємо помідори кубиками. 3. Потім на сковороді з невеликою кількістю aove обсмажуємо лосось з усіх сторін і забезпечуємо, щоб він був добре приготований всередині, приправляємо. 4. Подаємо, поклавши основу з салату заправленого песто і шматочки помідора, зверху викладаємо лосось.